みんな、楽しく
運動やってるよ~
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アルファステップで運動しよう!
皆さん
いつもご利用ありがとうございます。
今日はある質問に対してお答えしますね。
Q.歴史的に考えて、日本人には遺伝子レベルでお米が合っていると聞いたことがあります。
人種や国によって、消化吸収の得意不得意、向き不向きはあるのでしょうか?
A. あります。(好き嫌いの話ではありません)
特に日本は欧米と違い島国なので、そういった面でも、島だけで配合し続けて出来た物(お米)なので、良い悪いではなくて、日本人にはパンやパスタ(小麦)よりもお米が合います。
消化吸収の得意不得意については個別性がありますので、遅延性遅発性アレルギー検査をするとわかると思います。
簡単に言うと、もたれやすい・・・
朝もパン食、昼はパスタ、夜は再びパン、となると、消化吸収がうまくいっていない場合もありますので、
胃腸の調子を見るときに、パンとお米のことも頭に入れてみるといいかもしれませんね。
ただ、熱量=カロリーに関して言えば、お米とパンでは、パンの方がカロリーは高いでしょう。
お米100gは156キロカロリーですが、
食パンのカロリーは、100g当りで248kcal、
6枚切りで149kcal、8枚切りで124kcalです。
それに、たっぷりのバターやジャムを塗っていたら、・・・・
想像してみてください。
美味しいですよね~
体重コントロールしている方は、お米とパンを上手に調整してみる方がいいでしょう。
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